深センのお勧め「カフェ」「ベ-カリー」「スイーツ」

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咖啡厅(喫茶/軽食)

最近、スターバックスをはじめ、コーヒーチェーンを、街中でよく見かけるようになりました。中国人にもコーヒー党が増えてきたのかもしれません。また、日本でも流行した、タピオカ入りミルクティー(珍珠奶茶)も、街中にあり、こちらは、手軽に歩きながら涼をとれる一品として、すっかり定着している感があります。

星巴克(スターバックス)

カフェと言えば、とりあえず、基本はスターバックスでしょうか。深センの街中であれば、どこでも見かけるようになりました。

日本よりは、値段はやや高めでしょうか。オープンテラスには、いつも多くの中国人で賑わっています。

ラテ(拿铁)モカ(摩卡)フラペチーノ(星冰乐)など

ラッキンコーヒー(瑞幸珈琲)   急拡大中の「中国のスタバ」

近年、急速発展した「中国のスタバ」と言われるコーヒーチェーン店。中国の街なか、どこにでもあります。
現金不可?!スマホ必須。テイクアウトを主体としているせいか、スペースが小さく、スタバみたいに大きくありません。

味はそこそこで、値段がスタバよりは安いみたいです。

HEY TEA

高級ティー市場の火付け役のような店。一時期は、常に行列でしたが、今は、落ち着いた感じでしょうか。

何度か、チャレンジしてみましたが、マンゴーの果肉がガッツリ入っていたり、濃厚すぎて、飲み物というより、もはや、食べ物といったほうが近いでしょうか。

コレを、一杯、飲んでしまうと、夕飯が食べられなくなりますので、注意しましょう。一杯、30元(約600円)くらいします。

貢茶      台湾のタピオカ店

台湾のタピオカチェーン店。最近は、日本でもよく見かけるようになってきました。

「珍珠奶茶(タピオカミルクティ)」を筆頭に、イロイロな飲み物があって、見ているだけで楽しくなります。

 

面包(ベ-カリー)

近年、深センは、外国資本のベーカリーが進出して、以前と比較するとだいぶましな状況になってきました。しかし、まだまだ日本人が満足できるようなベーカリーが少ないというのが実際の状況かもしれません。香港まで足を伸ばせば、おなじみの山崎パンもあります。

こういったベーカリーのパンは、このところの円安を反映してか、かなり割高に感じられるよになりました。

Bakerz180(烘焙達人)   唯一の日系ベーカリー

日系ベーカリーの「A-1ベーカリー」が、深圳に進出しています。
食事用の各種ブレッドをはじめ、コロッケパン、クリームコロネなど、各種パンを取り揃えています。お勧めは「クルミレーズンパン

閉店間際になると「买二送一」から「买一送一」のように、どんどん安くなっていくのが、やはり中国的。

85度C   台湾系ベーカリー・喫茶も併設

近年、中国本土で急速に店舗を拡大中の台湾系ベーカリー。

喫茶も併設しており「本格的な味わいを低価格で」がコンセプト。店名は、コーヒーをいれる最適温度に由来しているとのこと。

ただ、パンの味は大味で、あまり期待しないほうがいいかもしれません。

面包新語(Bread talk)


シンガポール系ベーカリー。各種パンとケーキを販売。

味はマズマズです。地下街に行くと、必ず、あるという印象。

 

可颂坊 (クロワッサン)  深センの老舗ベーカリー

深センに昔からあるベーカリー。

今でこそ、ベーカリーは山ほどあるが、以前は、ここぐらいしか無かったです。

クロワッサンよりも、エッグタルトとかお菓子系がうまいです。

奈雪の茶

最近、よく見かけるようになってきた。ベーカリー兼カフェ。

コンセプト的には、85℃に近いですが、少しおしゃれな感じを演出してます。

パンは、やたら高いが、その割に、あまり美味しくない印象です。

山崎面包(YAMAZAKI)  大陸のパンがまずいとお嘆きの方に

香港側のみですが、「超芳醇」など、所謂、日本の食パンが売ってます。

中国の食パンは、基本的に8枚切りで味もおいしくないので、香港に出たときに買うようにしています。草大福、みたらし団子、どら焼きなど日本の甘党アイテムも取り揃えています。

ただ、このところの円安もあって、香港のパンは、かなり割高に感じられるようになりました。

甜品(スイーツ)

やはり、まずは所謂、「香港スイーツ」と呼ばれるもが中心となるでしょう。幸い、深センは香港に近いことから香港の有名チェーンも進出していますし、街中に、小さな店がありますので、穴場ローカル店を発掘してみるのも面白いでしょう。

満記甜品   香港スイーツの定番

香港スイーツの有名チェーン店。モダンな店内は、いつも人でにぎわっています。

紅豆沙、黒ゴマ汁粉、豆腐花といった定番メニューから、マンゴーやドリアンを使ったヘルシー系まで、豊富なメニューを味わうことができます。文句なしにお勧めです。

 

許留山(ホウライサン)  閉店しました。

香港スイーツの有名チェーン店。とにかく、マンゴーに関するものであればここは外せません。

マンゴー、パパイヤなどの南国フルーツを主体としたヘルシー感覚あふれる一品から、涼茶、亀ゼリーなど伝統的なものまで、ヴァリエーションのあるメニューが特徴。夏の暑いとき、涼むには最適です。チョコレート鍋といったユニークなメニューもあります。

顺德双皮奶  牛乳プリンの店

双皮奶(牛乳プリン)発祥の地といわれる順徳。

深センに、その正統派牛乳プリンを食べさせる店があります。

牛乳プリンといった甜品が主体ですが、揚げバナナ、パイナップルを器にした料理とか、結構、風変わりなメニューもあります。