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咖啡厅（喫茶/軽食）
最近、スターバックスをはじめ、コーヒーチェーンを、街中でよく見かけるようになりました。中国人にもコーヒー党が増えてきたのかもしれません。また、日本でも流行した、タピオカ入りミルクティー（珍珠奶茶）も、街中にあり、こちらは、手軽に歩きながら涼をとれる一品として、すっかり定着している感があります。
星巴克（スターバックス）
カフェと言えば、とりあえず、基本はスターバックスでしょうか。深センの街中であれば、どこでも見かけるようになりました。
日本よりは、値段はやや高めでしょうか。オープンテラスには、いつも多くの中国人で賑わっています。
ラテ（拿铁）モカ（摩卡）フラペチーノ（星冰乐）など
ラッキンコーヒー（瑞幸珈琲） 急拡大中の「中国のスタバ」
近年、急速発展した「中国のスタバ」と言われるコーヒーチェーン店。中国の街なか、どこにでもあります。
現金不可？！スマホ必須。テイクアウトを主体としているせいか、スペースが小さく、スタバみたいに大きくありません。
味はそこそこで、値段がスタバよりは安いみたいです。
HEY TEA
高級ティー市場の火付け役のような店。一時期は、常に行列でしたが、今は、落ち着いた感じでしょうか。
何度か、チャレンジしてみましたが、マンゴーの果肉がガッツリ入っていたり、濃厚すぎて、飲み物というより、もはや、食べ物といったほうが近いでしょうか。
コレを、一杯、飲んでしまうと、夕飯が食べられなくなりますので、注意しましょう。一杯、30元（約600円）くらいします。
貢茶 台湾のタピオカ店
台湾のタピオカチェーン店。最近は、日本でもよく見かけるようになってきました。
「珍珠奶茶（タピオカミルクティ）」を筆頭に、イロイロな飲み物があって、見ているだけで楽しくなります。
面包（ベ－カリー）
近年、深センは、外国資本のベーカリーが進出して、以前と比較するとだいぶましな状況になってきました。しかし、まだまだ日本人が満足できるようなベーカリーが少ないというのが実際の状況かもしれません。香港まで足を伸ばせば、おなじみの山崎パンもあります。
こういったベーカリーのパンは、このところの円安を反映してか、かなり割高に感じられるよになりました。
Ｂａｋｅｒｚ180（烘焙達人） 唯一の日系ベーカリー
日系ベーカリーの「Ａ-1ベーカリー」が、深圳に進出しています。
食事用の各種ブレッドをはじめ、コロッケパン、クリームコロネなど、各種パンを取り揃えています。お勧めは｢クルミレーズンパン｣
閉店間際になると「买二送一」から「买一送一」のように、どんどん安くなっていくのが、やはり中国的。
85度Ｃ 台湾系ベーカリー・喫茶も併設
近年、中国本土で急速に店舗を拡大中の台湾系ベーカリー。
喫茶も併設しており「本格的な味わいを低価格で」がコンセプト。店名は、コーヒーをいれる最適温度に由来しているとのこと。
ただ、パンの味は大味で、あまり期待しないほうがいいかもしれません。
面包新語（Bread talk）
シンガポール系ベーカリー。各種パンとケーキを販売。
味はマズマズです。地下街に行くと、必ず、あるという印象。
可颂坊 （クロワッサン） 深センの老舗ベーカリー
深センに昔からあるベーカリー。
今でこそ、ベーカリーは山ほどあるが、以前は、ここぐらいしか無かったです。
クロワッサンよりも、エッグタルトとかお菓子系がうまいです。
奈雪の茶
最近、よく見かけるようになってきた。ベーカリー兼カフェ。
コンセプト的には、85℃に近いですが、少しおしゃれな感じを演出してます。
パンは、やたら高いが、その割に、あまり美味しくない印象です。
山崎面包（YAMAZAKI） 大陸のパンがまずいとお嘆きの方に
香港側のみですが、｢超芳醇｣など、所謂、日本の食パンが売ってます。
中国の食パンは、基本的に8枚切りで味もおいしくないので、香港に出たときに買うようにしています。草大福、みたらし団子、どら焼きなど日本の甘党アイテムも取り揃えています。
ただ、このところの円安もあって、香港のパンは、かなり割高に感じられるようになりました。
甜品（スイーツ）
やはり、まずは所謂、｢香港スイーツ｣と呼ばれるもが中心となるでしょう。幸い、深センは香港に近いことから香港の有名チェーンも進出していますし、街中に、小さな店がありますので、穴場ローカル店を発掘してみるのも面白いでしょう。
満記甜品 香港スイーツの定番
香港スイーツの有名チェーン店。モダンな店内は、いつも人でにぎわっています。
紅豆沙、黒ゴマ汁粉、豆腐花といった定番メニューから、マンゴーやドリアンを使ったヘルシー系まで、豊富なメニューを味わうことができます。文句なしにお勧めです。
許留山（ホウライサン） 閉店しました。
香港スイーツの有名チェーン店。とにかく、マンゴーに関するものであればここは外せません。
マンゴー、パパイヤなどの南国フルーツを主体としたヘルシー感覚あふれる一品から、涼茶、亀ゼリーなど伝統的なものまで、ヴァリエーションのあるメニューが特徴。夏の暑いとき、涼むには最適です。チョコレート鍋といったユニークなメニューもあります。
顺德双皮奶 牛乳プリンの店
双皮奶（牛乳プリン）発祥の地といわれる順徳。
深センに、その正統派牛乳プリンを食べさせる店があります。
牛乳プリンといった甜品が主体ですが、揚げバナナ、パイナップルを器にした料理とか、結構、風変わりなメニューもあります。